Filé z Aljašky s kráľovskou zeleninou

Filé z Aljašky s kráľovskou zeleninou

Kráľovskú zeleninovú zmes restujeme na masle s dochutíme soľou. Porcie filé rozmrazíme a osušíme papierovou utierkou, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Na porcie dáme plátky rajčín, ktoré dochutíme olivovým olejom a zapečieme v predhriatej rúre pri teplote 150 °C po dobu cca 15 - 20 minút.

Suroviny:

  • 400 g Filé z Aljašky Nowaco
  • 400 g Kráľovskej zeleniny Nowaco
  • olivový olej
  • maslo
  • soľ
  • citrón
  • rajčina