Makrela z Irska 900 g

Ryby a mořské speciality > Celá ryba

Makrela kuchaná 900 g

Popis produktu

Makrela z Irska Nowaco je čerstvě lovena za použití nejmodernější technologie. Ihned po výlovu je ryba tříděna, čistě vykuchána a individuálně zmrazena v mrazícím tunelu na teplotu -22°C a okamžitě balena do sáčku Nowaco. Obvykle se makrely ihned po vylovení zamrazí. Po té se znovu rozmrazí, vykuchají, zabalí a zmrazí. NOWACO makrela je tak jediná makrela na trhu, která je pouze jednou zmrazena!

Parametry produktu

Hmotnost:
900 g

Skladovací teplota:
-18 °C

Makrela pečená v tyrolském špeku

Makrela pečená v tyrolském špeku

Makrelu rozmrazíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na cca 6 cm špalíčky, osolíme, opepříme, dovnitř vložíme 1/8 oloupaného citronu, obalíme plátkem tyrolského špeku (nebo slaniny), vložíme do zapékací misky vymazané máslem s plátky krájených vařených brambor, které osolíme a opepříme.

Pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut.

Suroviny:

  • 1,2 kg Makrely kuchané Nowaco

  • tyrolský špek (lze použít i anglickou slaninu)

  • citron oloupaný

  • sůl

  • pepř

  • 50 g másla

  • 400 g vařených loupaných brambor