Makrela z Irska 900 g
Ryby a mořské speciality > Celá ryba
Makrela kuchaná 900 g
Popis produktu
Makrela z Irska Nowaco je čerstvě lovena za použití nejmodernější technologie. Ihned po výlovu je ryba tříděna, čistě vykuchána a individuálně zmrazena v mrazícím tunelu na teplotu -22°C a okamžitě balena do sáčku Nowaco. Obvykle se makrely ihned po vylovení zamrazí. Po té se znovu rozmrazí, vykuchají, zabalí a zmrazí. NOWACO makrela je tak jediná makrela na trhu, která je pouze jednou zmrazena!
Parametry produktu
Hmotnost:
900 g
Skladovací teplota:
-18 °C
Makrela pečená v tyrolském špeku
Makrela pečená v tyrolském špeku
Makrelu rozmrazíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na cca 6 cm špalíčky, osolíme, opepříme, dovnitř vložíme 1/8 oloupaného citronu, obalíme plátkem tyrolského špeku (nebo slaniny), vložíme do zapékací misky vymazané máslem s plátky krájených vařených brambor, které osolíme a opepříme.
Pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut.
Suroviny:
-
1,2 kg Makrely kuchané Nowaco
-
tyrolský špek (lze použít i anglickou slaninu)
-
citron oloupaný
-
sůl
-
pepř
-
50 g másla
-
400 g vařených loupaných brambor
