Filé z Aljašky s královskou zeleninou

15. září 2017

Filé z Aljašky s královskou zeleninou

Královskou zeleninovou směs orestujeme na másle a dochutíme solí. Porce fi lé rozmrazíme a osušíme papírovou utěrkou, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou. Na porce dáme plátky rajčat, které dochutíme olivovým olejem a zapečeme v předehřáté troubě při teplotě 150° C po dobu cca 15-20 minut.

Suroviny:

  • 400 g Filé z Aljašky Nowaco

  • 400 g Královské zeleniny Nowaco

  • olivový olej

  • máslo

  • sůl

  • citrón

  • rajče