Kuře s restovanou zeleninou

15. září 2017

Kuře s restovanou zeleninou

Kuřecí čtvrtky necháme rozmrazit při pokojové teplotě, omyjeme a osušíme. Troubu předehřejeme na 190° C. Nakrájenou zeleninu osolíme, jemně opepříme a na olivovém oleji lehce orestujeme na pánvi. Kuřecí čtvrtky osolíme a opepříme. Maso rozložíme do pekáčku na orestovanou zeleninu a poklademe plátky másla. Takto připravené kuřecí maso vložíme do trouby a pečeme cca 1 hodinu dozlatova. Tip na přílohu: Jako přílohu doporučujeme bramborové krokety.

Suroviny:

  • 1,5 kg Kuřecích čtvrtek zadních Nowaco

  • 750 g Bramborových kroket Nowaco

  • lilek

  • cibule

  • cuketa

  • rajčata

  • olivový olej

  • máslo

  • sůl

  • pepř