Dáme stranou 8–10 lístků medvědího česneku a ze zbylého uděláme jednoduché pesto – medvědí česnek rozmixujeme v mixéru s mandlemi a olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem.
Cibuli nakrájíme na proužky, pancettu na kostičky a orestujeme. Po 2 minutách přidáme cibuli, dochutíme solí, pepřem a přidáme špetku cukru. Mezitím v malém rendlíku přivedeme k varu vodu a spaříme zbylé listy medvědího česneku. Na pánev k cibuli přidáme zmrazené halušky Nowaco a po minutě přilijeme bílé víno. Nakonec přidáme pesto z medvědího česneku, vše důkladně promícháme a můžeme servírovat se spařenými listy medvědího česneku.
Bidfood Czech Republic s.r.o.
V Růžovém údolí 553
Kralupy nad Vltavou 278 01
IČ: 28234642
DIČ: CZ28234642
