Letní hrášková polévka

Letní hrášková polévka

Do hrnce vložíme hrášek a zalijeme zeleninovým vývarem. Krátce povaříme, až bude hrášek měkký. Necháme mírně vychladnout, přelijeme do mixéru, přidáme lístky máty a rozmixujeme. Pro zjemnění polévky přidáme 4 lžíce smetany.

Tip: Můžeme podávat s ušlehanou smetanou

Suroviny:

  • 350 g Hrášku Nowaco

  • 4 lžíce smetany

  • 500 ml zeleninového vývaru

  • pažitka na ozdobení

  • čerstvá máta