Ledový salát natrháme, papriku, ředkvičky a rajčata nakrájíme na malé kousky. Zeleninu smícháme s rukolou, olivovým olejem, solí, pepřem, kapary a octem. V oleji usmažíme kalamárové kroužky Nowaco dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem pokapané citronem.