Těstoviny s krevetami, mozzarellou, česnekem a chilli

Těstoviny s krevetami, mozzarellou, česnekem a chilli

Česnek a chilli papričky nakrájíme na tenké plátky. Orestujeme je na olivovém oleji cca 2 minuty. Přidáme krevety Nowaco a restujeme další 2 minuty. Zalijeme bílým vínem a zjemníme omáčku studeným máslem. Osolíme a opepříme. Tagliatelle uvaříme v osolené vodě. Uvařené tagliatelle smícháme s omáčkou s krevetami Nowaco, přidáme najemno nasekanou pažitku, natrhanou mozzarellu a můžeme servírovat.

Suroviny:

2 porce, 25 minut

• 1 balení velkých krevet Nowaco

• 1 mozzarella

• 3 stroužky česneku

• 2 chilli papričky

• 2 dcl bílého vína

• 1 lžíce másla

• 1 lžíce olivového oleje

• sůl, pepř

• hrst pažitky

• 200 g tagliatelle